Homestay Journey ofrece clases de cocina peruana donde aprenderá a hacer un exquisito ceviche, uno de nuestros platos nacionales más famosos.
Como introducción a nuestra clase de cocina, aprenderá a preparar la bebida nacional peruana, el famoso Pisco Sour.
Nuestras clases de cocina se distinguen por ser la única experiencia que se vive fuera de la ciudad, en el Valle Sagrado; Es una aventura culinaria que se vive al borde de una laguna, rodeada de la naturaleza y bellos paisajes.
Visita al mercado local del Urubamba
Este mercado local es muy colorido, típico del valle sagrado, ofrece una experiencia muy colorida y única. Aquí veremos familias locales vendiendo cosas como frutas, verduras, flores y plantas medicinales naturales.
Visita chacra local
Es una experiencia única de conocer las plantas medicinales, las flores, los vegetales orgánicos, la planta de quinua y la granja de cuyes.
Salinas de Maras
Hay miles de pequeñas parcelas llenas de agua salada de montaña que se evapora con la intensa luz del sol, haciendo que los brotes de cristal de sal formen una capa gruesa que después de un mes es extraída por las familias locales.
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Puede comenzar desde su hotel en Cusco, el Valle Sagrado u Ollantaytambo. Nuestro equipo de Homestay lo recogerá en su hotel, en un vehículo privado, para visitar primero el mercado local de Urubamba. Aquí veremos familias locales vendiendo cosas como frutas, verduras, flores y plantas medicinales naturales. Su guía le dará un recorrido por el mercado y podrá probar frutas peruanas como maracuyá, lúcuma y chirimoya. Después de eso compraremos todos los suministros para nuestra preparación de ceviche y pisco sour, luego iremos a una hermosa laguna rodeada de un paisaje natural.
Como introducción a nuestra clase de cocina, aprenderá a preparar la bebida nacional peruana, el famoso Pisco Sour. Aprenda el arte de hacer un ceviche peruano, pescado crudo marinado en jugo de limón, chile y cilantro.
Después de las clases de ceviche visitaremos una granja local, donde conoceremos diferentes plantas medicinales y aprenderemos de sus grandes propiedades curativas, también veremos algunas plantas de quinua, finalmente visitaremos una granja de cuy, después de eso, continuaremos con nuestra visita final a las minas de sal de Maras. Hay miles de pequeñas parcelas llenas de agua salada de montaña que se evapora con la intensa luz del sol, haciendo que los brotes de cristal de sal formen una capa gruesa que después de un mes es extraída por las familias locales. Esta práctica se remonta a más de 500 años y se transmitió de generación en generación. Regreso al hotel.
Incluye:
• Guía: guía profesional de habla inglesa durante todo el recorrido.
• Transporte: transporte privado durante el recorrido.
• Entrada: minas de sal
• Comida: almuerzo ceviche y pisco sour
• Visita: recorrido en la granja local
• Chef para clases de cocina.
Visita: granja de cuyes
No incluye:
• Hotel en Cusco o Valle Sagrado
• Desayuno y cena
• Snacks y bebidas.
Lo que necesitas llevar:
• Sombrero para el sol
• Gafas de sol
• crema de protección solar
• Chaqueta impermeable (especialmente desde diciembre hasta marzo)
• Una chaqueta abrigada
• zapatos cómodos
• Botella de agua
• cámara
• Dinero extra
Un tamaño mínimo de grupo sería de 2 personas. Cuanto más grande sea el grupo, menor será nuestro costo por persona: ¡encuentre nuestros precios y descuentos a continuación!
• Grupo de 2 USD 170- por persona
• Grupo de 3 USD 150- por persona
• Grupo de 4 USD 130- por persona
• Grupo de 5 USD 120- por persona
• Grupo de 6 USD 110- por persona
• Grupo de 7 o más USD 100- por persona
Un tamaño mínimo de grupo sería de 2 personas. Cuanto más grande sea el grupo, menor será nuestro costo por persona: ¡encuentre nuestros precios y descuentos a continuación!
• Grupo de 2 USD 170- por persona
• Grupo de 3 USD 150- por persona
• Grupo de 4 USD 130- por persona
• Grupo de 5 USD 120- por persona
• Grupo de 6 USD 110- por persona
• Grupo de 7 o más USD 100- por persona